新澳门游戏网站入口一亩羊肚菌“吃”掉千斤麦富民产业急需节粮技术该重视了

　　新澳门游戏网站入口一亩羊肚菌“吃”掉千斤麦富民产业急需节粮技术该重视了作为营养来源。科研人员经过测算发现，种植1亩羊肚菌基本上需要使用1亩地的小麦，有些地方甚至需要使用“

　　据一位种植户介绍，他在第一年种植了13个大棚的羊肚菌，纯收入超过30万元，每亩纯收益至少超过3万元。羊肚菌的种植周期大约为3个半月，只在种植和收割阶段需要人工操作，其余时间的管理成本较低，因此被称为“懒汉菇”，并且可以与其他蔬菜进行轮作种植。

　　然而，尽管羊肚菌的效益较高，但它天生对营养需求较大。种植户介绍说，培植羊肚菌需要提供以小麦、麸皮等为主要成分的营养包，作为羊肚菌生长的外部营养来源，“1亩羊肚菌大约需要使用1000斤左右的小麦”新澳门游戏网站入口。

　　这一数字也得到了中国食用菌协会副会长常明昌的确认。他表示，尽管羊肚菌种植已经出现了小麦替代技术，但是使用替代品的产量不及使用小麦时高，为了确保收益，种植户普遍选择使用小麦来种植羊肚菌。从全国范围来看，种植1亩羊肚菌平均需要消耗约1000斤小麦。一些农田技术员表示，一些高产羊肚菌试验田每亩小麦用量甚至达到1400多斤，基本相当于当地2亩旱地小麦的产量。为了方便，种植户普遍使用新麦作为羊肚菌的营养来源，而不是使用陈麦。

　　羊肚菌因其富含多种氨基酸，被市场视为高级补品，这使得羊肚菌产业迅速升温。各地纷纷抢抓先发契机，将其作为乡村振兴的特色产业大力扶持。在中部地区的某县，仅用了2年时间，羊肚菌种植基地数量从1个增加到6个，种植面积从十几亩增加到100多亩。

　　当地一位农业干部表示，除了联系农科院寻求技术支持外，他们还在研究具体的补贴政策。由于羊肚菌的收益更高，一些传统食用菌种植户也开始自发调整种植结构，不少农民已将香菇大棚改种羊肚菌。

　　然而，尽管羊肚菌受到广泛欢迎，相关种植节粮技术的科技攻关却滞后，无麦、少麦技术难以改进增产，因此不被种植户接受。只有羊肚菌能够在减少“吃粮”方面有所作为，才能同时兼顾产业增收效果和粮食安全保障，也才有可能在全国范围内建立起牢固的种植基础，更广泛地惠及农民群体。

　　首先，政府可以提供资金支持和补贴政策，加快羊肚菌无麦、少麦替代技术的攻关改良速度。这些资金可以用于技术培训、设备购买、种植基地建设等方面，帮助农民顺利开展特色产业经营。

　　其次，政府可以加强对特色产业的市场调研和推广工作新澳门游戏网站入口，提供市场信息和销售渠道，帮助农民更好地将产品推向市场，增加销售额和利润。

　　此外，农民在特色产业方面的技术培训也至关重要。政府可以组织专业人员进行培训，积极帮助羊肚菌种植技术新成果尽快落地转化、推广，尤其是要加强新种植技术的本地适应性研究，并引导种植户优先使用陈麦，促进羊肚菌产业健康有序发展新澳门游戏网站入口。

　　最重要的是，政府还应该注重长远规划和可持续发展。特色产业的发展需要有稳定的市场需求和可持续的供应链，政府可以着手制定相关政策和措施，确保特色产业能够持续发展并为农民创造长久的增收机会。