新澳门游戏网站入口2023年11月27日

　　新澳门游戏网站入口2023年11月27日坐拥中国果业品牌价值“头把交椅”的烟台苹果,面对“人老、树老、品种老”的典型问题,如何让果子“长红”,产业生命力更顽强?自2020年起,一场以典型问题攻坚为目标的“苹果”拉开了序幕。三年过去了,改革的成果几何?

　　近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者赶赴烟台苹果主产区栖霞市蹲点采访,推出特别报道“别样红——烟台苹果三年成效调查”,聚焦烟台苹果全产业链,呈现“果都”里的人和产业革新的故事,在这里我们见到了更多的年轻人、更多的“新苹果”、更多的希望新澳门游戏。

　　其实这里是栖霞90后小伙周靖凯的“杰作”,他指着果园门口的招牌说,这是他培育的“阳光娃娃”——雪苹果。周靖凯是个典型的“果二代”,大学毕业后放弃了大城市优渥的工作,毅然回乡开辟出了新赛道。

　　“这种晚摘的苹果,我们叫‘雪苹果’。”周靖凯说,因为比普通的苹果多挂枝一个多月,在饱经了深秋和冬天的巨大昼夜温差后,果肉里的糖分来回扩散和凝聚,此时的苹果吃起来更甜。一般的红富士苹果平均糖度在13度左右,而“雪苹果”的平均糖度能达到16-18度。不光甜,苹果的个头也普遍较大。据统计,果径85毫米的果子占比超过80%。

　　1990年出生的周靖凯是典型的“果二代”。2015年他从北京理工大学毕业后到北京一家设计院做农业规划设计工作,3年中他接触了各类农业项目。“工作过程中我常常想到自己的家乡栖霞,家乡特产是苹果,这个产业也亟待改善,我就想把自己所学的知识和一些新的理念带回家乡,改善目前苹果产业的现状,尽一份自己的力量。”

　　周靖凯工作三年后,经过深思熟虑,返乡接过了父亲的一个“老果园”。“如果不回来,这个果园就荒废了。”周靖凯说,“原来果园里都是乔化树,经过改造后,采用矮化密植的栽培模式,如今都换成了新树。”

　　“‘雪苹果’是我们自主选育的一个品种,采摘期在每年11月下旬,品种本身具有极晚熟的特性,果肉也比较硬。”周靖凯说。除了树种改良,周靖凯还在这片果园里安装了12台测土设备、12台监控设备和2台气象监测设备。“我们的果园采用物联网数字化管理,通过手机就可以看到果树的生长情况,根据温度、湿度、风向、土壤的pH值,量身定制相关的栽培方案。”周靖凯说。

　　目前,周靖凯改造一新的“新果园”采用科学合理的土壤调节、水肥管理、配套植保等一系列措施,形成了一套完整的“雪苹果”种植管理方法。他还将栖霞优质的苹果品种及智慧果园管理经验推广到了河北、云南和新疆等地。

　　雪后的红果果在网络助力下,通过更多人的镜头在网络上走红。很多热心的网友给它起了“雪里红”“雪苹果”“雪娃娃”等名字。“最后觉得‘雪苹果’这个名字好听,就用了这个名。”周靖凯顺势给“雪苹果”注册了一个品牌,叫“阳光娃娃”。糖度高、口感好,靠着口碑传播,阳光娃娃“雪苹果”在市场上颇受欢迎。

　　前段时间,来自全国各地的当代著名作家来到周靖凯的果园,共同为“中国著名作家苹果园”揭牌,十位作家分别认领果树并参与削苹果、苹果绘画比赛。天津市作协龙一对栖霞苹果做出高度评价,“我是第二次来栖霞,吃过栖霞苹果,从此养成了每天早晨吃一个苹果再吃早点的习惯,幸福无比。”活动现场,周靖凯培育的新品种阳光娃娃“雪苹果”赢得众人夸赞。

　　除打造“阳光娃娃”品牌,周靖凯还深耕苹果品种的研发,建立了规范的采穗圃,引进200多种树资源圃苹果品种作为科研创新基础,已自主研发出“烟霞红”“香彤”和“中惠1号”等3个新品,并取得了品种登记证书。

　　“我选择农业这条赛道,不仅没有后悔,而且非常庆幸。”周靖凯说,农业这个领域,没有足够广的知识面还真干不好,因为它涉及自然生态环境学、化学、水利工程、天气等各个专业和方面。在农业领域,可挖掘的东西很多,任何一个点都可以钻进去、研究下去。像苹果品种方面,有新品种,你就想了解它,它有什么特点,弄回来和其他品种实验一下,看看是否可以搞出不一样的成果。

　　其实,在烟台掀起“苹果”之前,“人老、树老、品种老”的问题中尤以“人老”最为突出,“老人无力种果、年轻人无意种果”的现象日益凸显。像周靖凯这样的年轻人回归为烟台苹果产业发展注入了新鲜活力。

　　面对周靖凯返乡五年在果园里的表现,父亲周志勇感到欣慰的同时,思想也在慢慢转变。“一开始他主动要求回来,我没让他回来。”说起儿子周靖凯返乡时,周志勇坦言,不愿意让他回来,主要是担心他不懂。“他说,‘不懂,我可以学,一年不行,两年,两年不行,三年。’”听到儿子说出这样的话,周志勇特别感动。

　　周志勇拿出200亩地,让周靖凯去做做试试。周志勇说,“从这个果园我看到很多创新,像区域化、网格化的管理,这个理念是我们这一代人做不到和没有想到的。这片地用多少水、施多少肥、用多少工,都没有一个准确的数,农业其实难就难在管理上,他把果园管理数据化了,比如苹果套袋,工人说套了多少就是多少,现在有了分区管理和数据,套了多少个袋,就非常清晰明了。”

　　现在,周志勇对儿子返乡不再是抵触和反对,而是欣慰。“他回来,对我来说是如虎添翼。”周志勇说,这几年陆续有年轻人回来做农业,他现在对儿子很放心,也放手让他大胆去干。“现在农业和科技相结合,再加上机械化作业,就得年轻人回来做,老果农做不了。”

　　栖霞市果业发展服务中心研究员李宝忠说,目前栖霞市已经出台了苹果产业人才集聚若干措施和系列政策,提出每年培育300名以上职业农民、“田秀才”“土专家”“乡创客”“新农人”和“农机工匠”,充实村级技术推广队伍。围绕产业链创新创业,从优落实人才引进和创业支持政策,吸引更多的年轻人回乡创业。

　　今年,烟台又启动了新一轮苹果产业高质量发展三年行动,将持续推进以烟台苹果为引领的果业高质量发展,保护好乡村优势特色产业“金字品牌”,以转型、提质、增效为重点,集成推广新品种、新技术、新装备,引领新主体和新模式革新跨越,提升烟台果业市场竞争力和全产业链管理水平,重塑传统产业新优势。

　　11月17日,在栖霞齐鲁泉源供应链有限公司分选包装车间,机器轰鸣,工人忙碌,工人们正在将从分选机器上下来的苹果包装装箱。“这种苹果个头虽然小,但是售价并不低。”齐鲁泉源供应链有限公司副总经理姜静说,这些苹果将出口到印尼和菲律宾。除此之外,公司的苹果已销往全球60多个国家和地区。

　　姜静的父亲姜延泉创立的齐鲁泉源供应链有限公司是集苗木栽培新澳门游戏、果蔬储藏、果品深加工、农产品研发检测新澳门游戏、供应链金融和进出口贸易等于一体的苹果全产业链企业,被评为农业产业化国家重点龙头企业,同时也是山东省唯一一个果品类“独角兽”企业。

　　作为一名“果二代”,“80后”的姜静大学毕业后便进入公司工作。起初,姜延泉带姜静跑国外的市场,后来她就自己去国外开拓客户。“在国外,他们特别看中品牌。条件非常苛刻,你要先把货铺过去,市场认可才行。”姜静说,一批货十多万元,当年也是很害怕,因为市场不会给你情面。最终,凭借过硬的品质,“泉源”牌苹果已成为印尼前三大客户的主要供应商。

　　“有了成功的经验,又复制开拓了多个国家的100多个客户。”姜静说,她深耕国外市场多年,小到包装,大到合同,已十分熟悉,“只要用心了,就一定能做好”。每当有客户称赞苹果好吃,姜静都特别自豪,“品质是企业的生命线,好品质造就好品牌。”

　　除了卖苹果,齐鲁泉源还种苹果。“公司建了两个苹果示范园,引入目前国际最先进的滴灌设备,整个基地采用矮化自根砧的双脱毒苗木。”姜静介绍,公司还建成了全国首家苹果物联网可追溯体系,实现了苹果在开花、结果、施肥、喷药等环节全过程可追溯。其中,泉源豹山口基地生产的苹果2021年搭载神舟十三号飞上太空,成为“太空第一果”。